El Mercado de Pescados y Mariscos de La Puntilla, en Tampico, es uno de los principales puntos de venta para pescados y mariscos frescos. Durante la temporada de Cuaresma, ha registrado un incremento del 30% en sus ventas, debido a la alta demanda de comerciantes foráneos y familias locales que buscan abastecerse para la preparación de diversos platillos.
¿Qué productos son los más buscados?
Entre los productos más solicitados destacan:
Camarón con cáscara, ideal para caldos.
Camarón limpio, utilizado en cócteles y ceviches.
Pulpa de jaiba y acamaya, esenciales en la gastronomía local.
Pulpo y pescados diversos, provenientes de laguna y mar.
¿Cuánto cuestan los pescados y mariscos en Tampico?
Los precios de la mayoría de los productos han permanecido estables, con excepción del camarón, que ha registrado un incremento del 5 al 10%. Su precio pasó de 120 a 130 pesos por kilo.
¿Subirán más los precios en Semana Santa?
Comerciantes del mercado esperan que las ventas aumenten hasta un 70% durante la Semana Santa, cuando el consumo de mariscos se incrementa considerablemente. A pesar de la alta demanda, los precios podrían mantenerse, salvo algunas variaciones en productos específicos.
Se recomienda a los consumidores acudir con anticipación para encontrar los mejores precios y productos frescos.
