La aprobación de la pastilla para bajar de peso con GLP-1 podría obligar a marcas de alimentos y cadenas de comida rápida a reformular productos ante el cambio en los hábitos de consumo que comenzará en 2025.
Analistas señalan que la versión oral de Wegovy, recientemente aprobada por la FDA, ampliará el acceso a estos tratamientos, ya que será más barata y más aceptada que las inyecciones semanales. Esto podría llevar a más consumidores a reducir porciones y priorizar alimentos con alto contenido de proteína y mayor valor funcional.
La noticia impactó de inmediato en los mercados, con caídas en acciones de empresas de alimentos procesados. Expertos anticipan que restaurantes y fabricantes deberán adaptarse con menús más pequeños, reformulaciones y nuevos productos, ante un consumidor que comerá distinto.
Además, se espera que un medicamento similar de Eli Lilly reciba aprobación el próximo año, acelerando aún más la transformación del sector.
